← Tillbaka till recept
Honungsvitlökslax med Brysselkål
Lax och brysselkål tillagade i ugn med en söt soja-honung-vitlöksmarinad. Allt i en form – klart på 20 minuter.
520
kcal
36g
Protein
19g
Carbs
33g
Fat
per 100 g
Ingredienser
- 300 g lax
- 400 g brysselkål, halverade
- 0,5 dl honung
- 0,5 dl ljus soja
- 4 vitlöksklyftor, pressade
Instruktioner
- 1
Sätt ugnen på 220 grader.
- 2
Pressa vitlöken och blanda med honung och soja.
- 3
Lägg laxen på bakplåtspapper i en ugnsform och pensla med marinad.
- 4
Slå brysselkålen med hälften av marinaden och lägg runt laxen.
- 5
Kör i ugnen 15–20 minuter tills laxen är genomstekt och brysselkålen fått färg.
Tips
- →Har du marinad över? Häll på lite extra efter ugnen.
- →Byt ut brysselkål mot broccolibuketter om du föredrar det.
- →Marinaden funkar även till kyckling – 200 grader i 25–30 minuter.